La dieta vegana si concilia con lo sport? Vediamo di capirci qualcosa… Iniziamo a dare un po’ di numeri per capire la portata del fenomeno in Italia: dal rapporto Eurispes del 2018 si deduce che il 6.2% della popolazione italiana si dichiara vegetariano mentre “solo” lo 0,9% vegano (per intenderci, chi sposa uno stile di […]
